エネルギーを600kcal未満に抑えながら27品目を摂取することが出来る『ヘルシー御膳』の“夏メニュー”を今月から提供しております。
今回のヘルシー御膳は、オクラ・冬瓜・モロヘイヤ・マンゴーといった夏の野菜や果物を使用しております。
旬の食材を使用すると、おいしさも格別ですし、栄養価が高くなっているとも言われています。
これからの暑い季節を乗り越えられるよう、お肉やお魚をメインに取り入れ、食べて楽しんでいただける料理に仕上げました。

〜　お品書き　〜
・御　飯　「米飯　白胡麻　又は　十八穀米」　　
・お　椀　「お吸い物」
・焼き物 「銀だらの西京焼き）」☆
・揚げ物　「鶏肉の塩麹竜田揚げ」
・煮　物　「冬瓜のカニ風味あんかけ」☆
・冷　鉢 「モロヘイヤのお浸し」
・サラダ 「グリーンサラダ」
・水菓子 「マンゴー入りゼリー」
・飲み物 「コーヒーまたは紅茶（フリードリンク）」
※ご自宅でも再現できるように、☆マークのついたメニューはレシピをご用意しております。